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Plats
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Chicons au gratin
Côté cuisine
16,00
€
-
quantité de Chicons au gratin
+
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Choucroute Alsacienne
Côté cuisine
21,00
€
-
quantité de Choucroute Alsacienne
+
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Choucroute Jambonneau
Côté cuisine
21,00
€
-
quantité de Choucroute Jambonneau
+
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Choucroute Saucisses
Côté cuisine
19,00
€
-
quantité de Choucroute Saucisses
+
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Contrefilet de boeuf Argentin / fricassée d’asperges vertes & petites tomates / copeaux de parmesan / émulsion balsamique – New
Côté cuisine
24,00
€
-
quantité de Contrefilet de boeuf Argentin / fricassée d'asperges vertes & petites tomates / copeaux de parmesan / émulsion balsamique - New
+
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Dos de loup de mer / semoule de choux fleur / risotto chorizo / rémoulade de crevettes grises – New
Côté cuisine
23,50
€
-
quantité de Dos de loup de mer / semoule de choux fleur / risotto chorizo / rémoulade de crevettes grises - New
+
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Filet de veau au jambon Ibérique / tombée de scarole / polenta rôtie / Jus romarin – New
Côté cuisine
24,00
€
-
quantité de Filet de veau au jambon Ibérique / tombée de scarole / polenta rôtie / Jus romarin - New
+
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Jambalaya Louisiane / crevettes rouges / saucisse fumée / poulet épicé Cajun – New
Côté cuisine
21,00
€
-
quantité de Jambalaya Louisiane / crevettes rouges / saucisse fumée / poulet épicé Cajun - New
+
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Jambonneau en croûte dijonnaise
Côté cuisine
21,00
€
-
quantité de Jambonneau en croûte dijonnaise
+
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La belle Sole Meunière
Côté cuisine
28,00
€
-
quantité de La belle Sole Meunière
+
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Le filet Américain préparé maison
Côté cuisine
19,00
€
-
quantité de Le filet Américain préparé maison
+
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Le pavé de saumon rôti / fumé Teriyaki Pak Choi / riz Japonais – New
Côté cuisine
19,00
€
-
quantité de Le pavé de saumon rôti / fumé Teriyaki Pak Choi / riz Japonais - New
+
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Mignon de bœuf sauce à l’échalote / pommes grenailles / tian de légumes – New
Côté cuisine
24,00
€
-
quantité de Mignon de bœuf sauce à l’échalote / pommes grenailles / tian de légumes - New
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Noix de Ris de veau / purée de panais / jus réduit balsamique truffé
Côté cuisine
30,00
€
-
quantité de Noix de Ris de veau / purée de panais / jus réduit balsamique truffé
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Poulet Fermier rôti à l’estragon, mousseline aux jeune oignons
Côté cuisine
17,00
€
-
quantité de Poulet Fermier rôti à l'estragon, mousseline aux jeune oignons
+
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Tartare de Saumon préparé
Côté cuisine
19,00
€
-
quantité de Tartare de Saumon préparé
+
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Vol au Vent de poulet fermier
Côté cuisine
17,00
€
-
quantité de Vol au Vent de poulet fermier
+
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Waterzooï de Homard & Saint-Jacques aux petits légumes, dans son jus de crustacés
Côté cuisine
28,00
€
-
quantité de Waterzooï de Homard & Saint-Jacques aux petits légumes, dans son jus de crustacés
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