La belle de Cancale n°3

€ 3,30

Baie de Mont-Saint-Michel / France

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Saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mache surprenante.
Le goût puissant s’accorde avec l’acidité d’un jus de citron ou d’un vinaigre à l’échalote.

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